Huevos cocidos en orina, lo último en gastronomía China

En China se considera un gran manjar comer los huevos cocidos en orina, pero no vale cualquier orina para cocerlos.

El tentempié más típico y saludable para la población china cuando comienza la primavera son los huevos cocidos en orina de niños de género masculino de menos de 10 años.

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El último día de escuela primaria, los chinos recogen en frascos la orina de los menores de 10 años para poder luego cocer los huevos.

Este plato es denominado por los chinos “huevos de niño virgen”. Además, han sido determinados por las autoridades locales de Dongyang como patrimonio cultural.

¿Os los comeríais? Yo no.

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1 comentario

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Esme Paul29 d julio d 2014 a las 09:30 (UTC)
Ni yo...

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