Receta: Torejita (Torrijas)

Un magnifico desayuno con ColaCao o un acompañante para la comida perfecto...

Las torejitas pueden ser un muy buen y nutritivo desayuno junto a un ColaCao o un te, ademas,  tambien puede ser el reemplazo del pan cunado se desee. Y la cantidad de los ingredientes los eliges tu!:

INGREDIENTES:

- Harina.

- Huevos.

- Azucar o sal al gusto.

- Un poco de leche. (por si queda muy espeso)

- Aceite.

 

PREPARACION:               (La cantidad de los ingredientes varia segun el numero de personas para el que se prepare)

Se baten los huevos y se tamiza la harina poco a poco para que no queden grumos. Se echa la cantidad de azucar que se  ha elegido. Si se ha quedado muy denso se echa un poco de leche para mejorarlo. Se echa el aceite en una sarten de cualquier tamaño y se espera 1-2 minutos. Despues de echa, con ayuda de una cuchara grande la masa en la sarten. Se le da la vuelta a cada torejita un par de veces y cuando se sacan de la sarten...

ESTA LISTO! BUEN PROVECHO!

Las Torejitas son muy buen acompañante para una ensalada o para reemplazar el pan cuando lleven sal. Cuando llevan azucar es un desayuno excelente!

(La primera vez que se prepara, pueden no salir los resultados que se esperan, con un poco de practica se mejoraran! Ademas... Por probar no se muere nadie!)

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