Receta del Bizcocho de Chocolate

Este clásico y tradicional postre, mas fácil que nunca!

Un bizcocho de chocolate es mucho mas facil de hacer y preparar a diferencia de lo que piensan algunos. Aqui os presento la receta con ingredientes a medida y que se encuentran en cualquier super:

INGREDIENTES:

- 1 vaso y medio de cacao en polvo. ( colacao)

- 3 vasos de harina para reposteria o normal (de trigo)

- 6 huevos

- I vaso y medio de leche entera.

- 1 vaso y cuarto de aceite. (para la masa y para el molde para que no se pege la masa)

- 1 vaso y medio de azucar blanco.

- 1 bolsita de levadura.

PREPARACION:

Se precalienta el horno a 75º. En un bol bastante grande se baten los huevos. Despues poco a poco, se tamiza la harina. Si se queda grumosa la masa, añade un poco de leche. Cuando hayas acabado de tamizar la harina, añade la leche que sobra. Se mezcla hasta que la masa se quede cremosa, mas bien,  bastante liquida. Despues se echa el cacao, despacio. Se mezcla todo el azucar y el aceite, con cuidado de dejar un poco ( de aceite ). Se mezcla hasta que el aceite se haya disuelto. Despues se hecha la levadura, toda.  Se engrasa el molde con el aceite sobrante. Se echa la masa en el molde y se deja en el horno  unos 20 minutos, (o hasta que al mover el molde ya no se mueva la masa) a 150º-180º. De vez en cuando mirarla, por sea caso. Despues, se apaga el horno y se deja dentro del horno unos 5-8 minutos mas. Se saca y despues se corta a cuadraditos o como mas se prefiera. Despues tambien se le puede echar un poco de azucar glas por encima.

QUE APROVECHE!!!

 

 

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