Los 10 mejores restaurantes europeos según “The Daily Meal” (y los 14 españoles)

En realidad la lista enumera a los 101 mejores restaurantes de Europa en 2013, nosotros te mostramos cuales son los 10 primeros. Entre estos, solamente uno español aunque en la lista completa aparecen 14. Conócelos.

El prestigioso blog de “The Daily Meal” ha elaborado un ranking con los 102 mejores restaurantes de Eropa. Para esta clasificación gastronómica del viejo continente, partió de una selección inicial de 314 restaurantes en 31 países. Gracias a la colaboración de críticos gastronómicos, escritores de estilo de vida, diversos profesionales de la industria, bloggers y de la guía Michelin esa lista se redujo a los 101 ganadores que perteneces a 19 paises.

En los lugares de honor se sitúan los restaurantes de Francia e Inglsterra, estos paises tienen tres restauranes cada uno dentro de los 10 mejores acompañados por un representate de Mónaco, Dinamarca, Italia y, afortunadamente de España (Arzak). Aunque a las puertas, el número once, es para otro español: El Celler de Can Roca.

Estos son los 10 mejores restaurantes europeos según “The Daily Meal”:

  1. Dinner by Heston Blumenthal (Londres, Inglaterra)1-dinner2-Mandarin-Oriental-Hotel-London.jpg

  2. Osteria Francescana (Modena, Italia)2-Osteria-Francescana-Credit-Paolo-Terzi_OsteriaFrancescana.jpg

  3. Taillevent (París, Francia)3-taillevent-Taillevent.jpg

  4. L'Arpège (París, Francia)4-lArpege-2--Philippe-Vaures-Santamaria.jpg

  5. Noma (Copenhague, Dinamarca)restaurant-noma-interior.jpg

  6. St. John Bar & Restaurant (Londres, Inglaterra)6-St.-John---Laurie-Fletcher.jpg

  7. Le Grand Véfour (París, Francia)eat_rest_vefour.jpg

  8. Le Louis XV at Hôtel de Paris (Monte Carlo, Mónaco)ducasse1.jpg

  9. Arzak (San Sebastián, España)9-ARZAK-L5-Arzak.jpg

  10. The Fat Duck (Bray, Inglaterra)event_pubexclusive_restaurants_restaurant_the_fat_duck_834058701.jpg

Dentro de este listado, podemos localizar 14 restaurantes que encontramos en la geografía española. Al ver cuáles son, comprobamos que Cataluña y, en concreto Barcelona, se lleva el predominio de la calidad culinaria, tras ellos es el País Vasco quien obtiene bastante protagonismo. Ningún hotel de la capital figura entre ellos, son los alicantinos los únicos que tienen representatividad. Entre paréntesis aparece el puesto en el que se encuentran en esta lista:

  • Arzak, San Sebastian (9)
  • El Celler de Can Roca, Girona (11)
  • Tickets/41º, Barcelona (18)
  • AbaC, Barcelona (21)
  • Mugaritz, Rentería (27)
  • Asador Etxebarri, Axtondo (28)
  • El Motel Restaurant, Figueres (41)
  • Via Veneto, Barcelona (42)
  • Cal Pep, Barcelona (50)
  • Quique Dacosta, Dénia (65)
  • Akelarre, San Sebastian (71)
  • Rafa's, Roses (72)
  • La Taberna del Gourmet, Alicante (80)
  • Ca l'Isidre, Barcelona (97)

Lista completa de los 101 mejores restaurantes de Europa

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2 comentarios

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chico3
Luis Martinez20 d diciembre d 2013 a las 07:57 (UTC)
Yo he estado en la Taberna del Gourmet de Alicante y está muy bueno ;)
carmelo
Carmelo Ojeda19 d diciembre d 2013 a las 23:00 (UTC)
Pues Arzak no será el mejor, pero si el más bonito.

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